Les produits allégés ne sont pas la solution pour maigrir
Il faut déjà savoir que le terme "allégé" signifie que le produit est réduit d'au moins 25 % en poids calorique et que ce sont les fabricants qui décident de réduire soit les graisses, le sucre ou les calories.
Ils sont généralement coupés avec de l'eau et/ou des additifs et ont donc très souvent moins de goût.
La consommation de produits allégés reste psychologique et n'a rien de plus bénéfique pour la santé.
De plus, le fait de consommer des produits allégés nous déculpabilise ce qui provoque une consommation répétitive, amenant au final à ingérer plus de calories que si l'on avait consommé une fois le "produit de base".
Ensuite, pour moins de matière, le produit allégé a un coût supérieur.
D'un point de vue nutritionel et économique, il est donc plus intéressant de consommer l'aliment non allégé.
Une fois de plus, tout est question d'équilibre !
(#allégé #ideereçue #nutrition