La pomme est un fruit très complet aux multiples vertus.
Des études ont d'ailleurs montré que la consommation régulière de pomme pouvait diminuer le risque de développer certains cancers (poumon et colorectale).
En effet, ce fruit a un effet favorable sur la fonction respiratoire (grâce aux anti-oxydants).
La pomme est connue pour être un coupe-faim, mais comment cela fonctionne ?
C'est tout d'abord un fruit très peu calorique ( 52 kcals pour 100g de pomme).
Ensuite, la pomme contient une fibre nommée Pectine, celle-ci se lie avec l'eau et se transforme en une sorte de gel dans l'estomac. La digestion est donc plus longue et la sensation de faim apparaît plus tard.
Cette fibre a aussi la capacité de diminuer le mauvais cholestérol.
Elle englobe le cholestérol et le retient dans l'intestin pour l'empêcher de passer dans le sang .
Les pommes permettent donc de baisser le taux de LDL, plus connu sous le nom de « mauvais cholestérol ».
La pomme contient aussi des anti-oxydants et est source de sélénium. Elle protège les cellules contre le stress oxydatif et renforce le système immunitaire. Elle contribue aussi au maintient des cheveux et des ongles.
«Une pomme par jour éloigne le médecin»
Enfin, la pomme aide à lutter contre les inflammations des intestins. Grâce à sa capacité d'absorber l'eau, elle évacue les mauvaises toxines. Les pommes sont très efficaces en cas de diarrhée.
Afin de profiter de tous les bienfaits des pommes, l'idéal est d'en consommer une par jour.
En plus, ce fruit à la capacité d'être disponible toute l'année.
C'est bien connu, « Une pomme par jour éloigne le médecin » !